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Todos hemos oído hablar mucho de la miel de Manuka: cómo hace de todo, desde curar heridas infectadas hasta hacernos lucir más jóvenes y atractivos. Bueno, algo de esto es cierto: la miel de Manuka UMF estéril y certificada ahora se aplica comúnmente a heridas infectadas con bacterias, incluso con MRSA. en hospitales y clínicas de todo el mundo con [...]

A menudo nos preguntan cómo identificar la miel de Manuka genuina como hay tanta en el mercado que está adulterada con otras mieles, azúcar o jarabe de maíz. Hasta ahora cualquier miel que contuviera Manuka podía describirse en la etiqueta como miel de Manuka incluso si contiene muy poco néctar de Manuka. ¡Esto está a punto de cambiar! Estrictamente hablando, [...]